為積極應對夏季高溫挑戰(zhàn)，切實提升員工用餐滿意度與幸福感，近日，曹妃甸片區(qū)收費站伙委會組織召開了專題工作會議，重點部署夏季食堂服務保障工作。會議緊緊圍繞“讓員工吃得安全、舒心、健康”的目標，制定了多項務實舉措。

安全衛(wèi)生，筑牢夏日“防護墻”

      會議將食品安全置于首位。要求食堂嚴控食材采購源頭，確保新鮮優(yōu)質，特別關注高溫下易腐食材的冷鏈保障。同時，嚴格執(zhí)行加工、儲存、消毒規(guī)范，增加操作間清潔頻次，并加強食堂通風降溫，為員工和廚師創(chuàng)造安全、衛(wèi)生、相對舒適的環(huán)境。

清涼菜品，送上貼心“解暑方”

      針對夏季員工食欲特點，伙委會與食堂共同謀劃“清涼菜單”。重點保障足量綠豆湯、酸梅湯等消暑飲品供應，并適時推出涼拌菜、涼皮等清爽開胃的菜品，增加新鮮水果供應。食堂將根據(jù)天氣和員工反饋靈活調整菜單，減少油膩辛辣，確保營養(yǎng)均衡、可口宜人。

強化監(jiān)督，確保關懷“不打折”

      伙委會將增加對食堂關鍵環(huán)節(jié)的日常巡查力度，建立問題快速響應機制，確保員工意見得到及時回應和解決。相關改進措施及食材信息也將通過適當方式向員工公開，提升透明度。

      下一步，曹妃甸片區(qū)收費站伙委會與食堂將以此次會議部署為指引，持續(xù)優(yōu)化服務細節(jié)，嚴格落實各項舉措。通過精細化管理和人性化服務，全力打造優(yōu)質高效的員工能量補給站，切實將關懷轉化為提升員工幸福感的實際成效，讓員工在炎炎夏日中工作更安心、生活更舒心。