夏末時節(jié)，曹妃甸片區(qū)收費站的小菜園生機盎然，員工親手栽種的黃瓜、辣椒迎來豐收。為將這份自然饋贈與勞動成果長久留存，站內(nèi)組織開展“匠心腌菜”活動，以傳統(tǒng)工藝將田間鮮蔬轉化為餐桌美味，讓節(jié)約理念與團隊精神在實踐中落地生根。
活動中，員工們利用工作之余高效協(xié)作。采摘組嚴格篩選成熟度適宜的果蔬，確保食材品質；清洗、切配、晾曬環(huán)節(jié)遵循衛(wèi)生標準，規(guī)范處理流程；腌制過程中，大家參照傳統(tǒng)配方精準把控鹽料比例，分層壓實、密封保存，每一步操作都延續(xù)了工作中精益求精的作風。從藤蔓間的采摘到壇缸里的封存，大家相互配合、默契十足，將“以站為家”的情感融入每一個細節(jié)。
此次“匠心腌菜”活動，既通過傳統(tǒng)技藝留存了豐收成果，豐富了食堂供給，更以集體勞動的形式強化了員工的協(xié)作意識與集體歸屬感，成為曹妃甸片區(qū)收費站企業(yè)文化建設中一道務實而鮮活的縮影。
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